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El hotel Portman Ritz-Carlton ha elegido la solución de etiquetas Edikio Guest para dar respuesta a su necesidad de producir etiquetas de alta calidad sin depender de proveedores externos.

El desafío: proporcionar a los huéspedes una experiencia inolvidable durante su estancia.

Como marca de hoteles de lujo propiedad de Marriott, el Portman Ritz-Carlton de Shanghái tiene un estilo clásico y es un hotel de estancia obligada para huéspedes exclusivos y altos dignatarios. Situado en West Nanjing Road, una prestigiosa zona residencial y de compras de la cuidad, ocupa el edificio central del complejo comercial de Shanghái. Construido en la década de 1990, este hotel de lujo cuenta con un arraigado patrimonio histórico. Forma parte de la legendaria cultura hotelera del Ritz-Carlton, ya que ofrece a los huéspedes servicios a medida y una extensa gama de instalaciones.

El Portman Ritz-Carlton utiliza etiquetas personalizadas para presentar los platos en el Restaurante Portman y en el salón de ejecutivos, donde se ofrecen comidas de bufé. Las etiquetas incluyen tarjetas diseñadas e impresas individualmente para mostrar los precios de las comidas y los productos que se venden en el Ritz Bar & Lounge, las pastelerías y las tiendas de regalos.

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La solución: un todo en uno para producir etiquetas sin depender de proveedores externos.

El lema de esta clásica cadena hotelera es "somos damas y caballeros al servicio de damas y caballeros". Su marca tiene como objetivo proporcionar a los huéspedes una experiencia inolvidable durante su estancia. Para aprovechar su excelente servicio de restauración, el hotel ha buscado un sistema personalizado de etiquetas, de aspecto agradable y que faciliten la experiencia. Las etiquetas tradicionales para bufés suelen utilizar materiales de papel y plástico relativamente baratos que no son duraderos, un enfoque que no refleja la imagen de esta marca hotelera. Otros materiales plantean problemas como la necesidad de un proceso de producción complejo o su elevado coste. Los platos del bufé suelen decidirse en función de las estaciones, los festivales y otros factores. Tras considerar todos estos aspectos y comparar varias etiquetas en el mercado, el hotel ha elegido las etiquetas Edikio Guest. Esta solución da respuesta a su necesidad de producir etiquetas de alta calidad sin depender de proveedores externos.

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El resultado: etiquetas de alta calidad con un estilo unificado que resaltan la imagen de la marca.

El Portman Ritz-Carlton utiliza Edikio Guest, una solución integral de tarjetas especialmente desarrollada para hoteles y otros negocios del sector de la restauración. Con el software de Edikio Guest, el hotel puede adaptar el estilo y el contenido de la etiqueta para imprimir letras o imágenes blancas sobre una tarjeta negra con textura mate. El Portman Ritz-Carlton ha elegido un estilo sencillo y clásico para sus menús, con el logotipo y el nombre del hotel en inglés, y los nombres de los platos en chino y en inglés. Las etiquetas de la cafetería y del salón de ejecutivos, impresas de manera uniforme, reflejan el estilo clásico de la marca del hotel.

Actualmente hay más de 300 etiquetas en uso. A medida que se cambian los platos, el personal de restauración imprime nuevas etiquetas, con una media de 3 a 5 tarjetas impresas cada día. Las etiquetas se guardan en un cajón fijo en la zona de exposición. De esta manera, aunque las etiquetas se cambien temporalmente, el personal puede encontrarlas rápidamente.

El hotel ha decidido seguir el ejemplo de las etiquetas unificadas del bufé y ampliar el uso de la solución Edikio Guest. Para lograr una mayor versatilidad, las etiquetas de precio en papel se han sustituido por etiquetas Edikio Guest, tanto para las bebidas del Ritz Bar & Lounge como para los postres frescos de la pastelería y los artículos que se venden en las tiendas de recuerdos.

ouvoir réutiliser une seule carte, les étiquettes de prix en papier ont été remplacées par des étiquettes Edikio Guest pour les boissons vendues au Ritz Bar & Lounge dans le hall de l'hôtel, les desserts dans la boulangerie et les articles vendus dans les boutiques de souvenirs.

 

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« Edikio Guest da respuesta a la necesidad de eficiencia y calidad del hotel. Esta solución de etiquetas personalizadas nos ayuda a mejorar la calidad y el servicio del bufé y a conseguir una gestión unificada. »

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CARSON Director de catering del Portman Ritz-Carlton de Shanghái

¿Dónde comprar?

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Edikio ofrece 2 gamas de soluciones todo en uno para diseñar e imprimir bonitas tarjetas de forma rápida, eficiente y económica directamente en el punto de venta o en el establecimiento:
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